Muchas personas se involucran en proyectos sociales altruistas relacionados con países pobres, personas discapacitadas, etc., pero ¿qué pasa con nuestros mayores? En lugar de ser apartados por una sociedad que busca rentabilidad y producción, requieren mucha atención humana, siendo algunos colectivos, como los enfermos de Alzheimer, especialmente dependientes.

Reportado por primera vez en 1907, el Alzheimer ha ido progresivamente en aumento hasta el punto de conocerse hoy como la Epidemia del siglo XXI, siendo hoy la tercera causa de muerte de personas adultas en Europa, después del infarto y el cáncer. Sólo en España existen 800.000 casos, pero al necesitar cada enfermo al menos un cuidador, en realidad hay 1.600.000 afectados. Y se prevé que se dupliquen en 2025 en España, y tripliquen en EE.UU.

El otoño es un buen momento para depurar el organismo. Eliminar los excesos y la sobrecarga del verano, y ayudar a que el organismo “descanse” y se regenere. Existen protocolos depurativos que ayudan a eliminar toxinas y atenuar la retención de líquidos. Algunos son tan sencillos como cenar fruta durante una semana, eliminar ciertos alimentos de la dieta habitual (café, alcohol, grasas, lácteos, bollería industrial), o incorporar más alimentos crudos a nuestra dieta.


¿Por qué hacer una dieta depurativa?

Un organismo intoxicado, cuya capacidad de eliminación de residuos perjudiciales está mermada, suele mostrar signos más o menos graves como malestar general, fatiga, caída de cabello, pérdida de apetito, uñas quebradizas, dificultad para conciliar el sueño,  y falta de energía. Ante estos síntomas lo primero que debe hacerse es limpiar el organismo.